お料理2007

レバ刺し

タラの芽の天ぷら

白貝焼

鹿刺

お刺身

たち豆腐

牡蠣酢

つけもの盛り合わせ

生牡蠣

さつま地鶏の炙り

ラーメンサラダ

たち豆腐のステーキ

ニシン焼き

半熟スモーク味玉の天ぷら

あげ納豆

めふん

桜の花のシャーベット

豚の角煮と大根、温泉玉子

焼そばのペペロンチーノ

赤鶏モモ身の串焼(宮崎産)

冷やしトマト

ほっけの開き

ぶつ切りタコの唐揚げ

赤鶏のザンギ

カキフライ

オニオンとクリームチーズのおかかサラダ

だし巻き玉子

干し芋のてんぷら

長イモの千切り(わさびor土佐酢)

カレイの煮付け

葉わさび正油漬

赤鶏チリソース

オオカミうおの刺身

ホワイトアスパラのみそ漬け

黒豚串カツ

山わさ奴

黒豚ロースの吟醸粕漬

梅しそときゅうりのバラ肉巻串

ます子のみそ漬け

ピリ辛きゅうり茶漬け

きゅうりの冷や汁ソーメン

茶豆

炭焼きサンマ

サンマのつみれ汁

炙りサンマとオニオンサラダ

鶏の水炊き

水炊きラーメン

キャベツ

ししゃもの西京焼き

マイタケの天ぷら

黒豚のトントロネギポンバター

こまい

油子と茄子のあげびたし