季節の食材や北海道産の食材を中心に、手間暇かけて料理を創り、美味しいお酒と共に楽しんで頂くお店です。

お料理2007

レバ刺し
レバ刺し
タラの芽の天ぷら
タラの芽の天ぷら
白貝焼
白貝焼
鹿刺
鹿刺
お刺身
お刺身
たち豆腐
たち豆腐
牡蠣酢
牡蠣酢
つけもの盛り合わせ
つけもの盛り合わせ
生牡蠣
生牡蠣
さつま地鶏の炙り
さつま地鶏の炙り
ラーメンサラダ
ラーメンサラダ
たち豆腐のステーキ
たち豆腐のステーキ
ニシン焼き
ニシン焼き
半熟スモーク味玉の天ぷら
半熟スモーク味玉の天ぷら
あげ納豆
あげ納豆
めふん
めふん
桜の花のシャーベット
桜の花のシャーベット
豚の角煮と大根、温泉玉子
豚の角煮と大根、温泉玉子
焼そばのペペロンチーノ
焼そばのペペロンチーノ
赤鶏モモ身の串焼(宮崎産)
赤鶏モモ身の串焼(宮崎産)
冷やしトマト
冷やしトマト
ほっけの開き
ほっけの開き
ぶつ切りタコの唐揚げ
ぶつ切りタコの唐揚げ
赤鶏のザンギ
赤鶏のザンギ
カキフライ
カキフライ
オニオンスライスとクリームチーズのおかかサラダ
オニオンとクリームチーズのおかかサラダ
だし巻き玉子
だし巻き玉子
干し芋のてんぷら
干し芋のてんぷら
長イモの千切り(わさびor土佐酢)
長イモの千切り(わさびor土佐酢)
カレイの煮付け
カレイの煮付け
葉わさび正油漬
葉わさび正油漬
赤鶏チリソース
赤鶏チリソース
オオカミうおの刺身
オオカミうおの刺身
ホワイトアスパラのみそ漬け
ホワイトアスパラのみそ漬け
黒豚串カツ
黒豚串カツ
山わさ奴
山わさ奴
黒豚ロースの吟醸粕漬
黒豚ロースの吟醸粕漬
梅しそときゅうりのバラ肉巻串
梅しそときゅうりのバラ肉巻串
ます子のみそ漬け
ます子のみそ漬け
ピリ辛きゅうり茶漬け
ピリ辛きゅうり茶漬け
きゅうりの冷や汁ソーメン
きゅうりの冷や汁ソーメン
茶豆
茶豆
炭焼きサンマ
炭焼きサンマ
サンマのつみれ汁
サンマのつみれ汁
炙りサンマとオニオンサラダ
炙りサンマとオニオンサラダ
鶏の水炊き
鶏の水炊き
鶏の水炊き
水炊きラーメン
キャベツ
キャベツ
ししゃもの西京焼き
ししゃもの西京焼き
マイタケの天ぷら
マイタケの天ぷら
黒豚のトントロネギポンバター
黒豚のトントロネギポンバター
こまい
こまい
油子と茄子のあげびたし
油子と茄子のあげびたし