ほがら家には、固定のメニューはなく、日替わりで、マスターの手間暇かけた料理を楽しむことができます。
旬の素材を吟味した、マスター手書きのメニューが毎日置かれていますので、そちらからご注文下さい。
簡単なご紹介として、これまでのメニューの中から一部を、「お料理いろいろ」メニューにてご紹介しておりますので、ご覧下さい。
また、あるときは、わがままな常連さんが、マスターにむりやり作らせたり、あるときは、マスターが実験的に作った料理など、運がよければ巡り会える料理を「裏メニュー」としてご紹介します。