季節の食材や北海道産の食材を中心に、手間暇かけて料理を創り、美味しいお酒と共に楽しんで頂くお店です。

お通し2007

磯つぶ煮磯つぶ煮 (2007/02/28)
鮪大根鮪大根 (2007/03/03)
ふき鰊ふき鰊 (2007/03/15)
牡蠣牡蠣 (2007/03/24)
たこの酢の物たこの酢の物 (2007/04/20)
ニシンの切り込みニシンの切り込み (2007/04/27)
アスパラ梅マヨアスパラ梅マヨ (2007/06/16)
鰹のたたきマヨ鰹のたたきマヨ (2007/07/04)
ヒラメの梅きゅうりヒラメの梅きゅうり (2007/07/11)
やっこの蕗味噌のせやっこの蕗味噌のせ (2007/07/17)
イカとキャベツのコールスローサラダイカとキャベツのコールスローサラダ (2007/07/26)
マグロのやまかけマグロのやまかけ (2007/08/09)
鶏肉のトマト煮込み鶏肉のトマト煮込み (2007/08/24)
自家製イカの塩辛自家製イカの塩辛 (2007/09/18)
豚の炒りたま味噌風味豚の炒りたま味噌風味 (2007/10/13)
酒盗酒盗 (2007/10/18)
牡蠣の煮たの牡蠣の煮付 (2007/10/19)
おでんおでん (2007/11/12)
鮭大根鮭大根 (2007/12/04)
   (2007/12/11)
鮭の切り込み鮭の切り込み (2007/12/12)