季節の食材や北海道産の食材を中心に、手間暇かけて料理を創り、美味しいお酒と共に楽しんで頂くお店です。

地酒

地酒は、その時々で置いてあるものが変わります。

店内に、左の写真のようにホワイトボードに置いてあるお酒の種類が書かれていますので、ご確認下さい。
参考までに、これまでに置いた事のあるお酒を、地域別にご紹介します。

国稀 鬼ころし(本醸造)
北海道(国稀酒造)
500円


北の勝 搾りたて北の勝 搾りたて
北海道(碓氷勝三郎商店)
600円


千歳鶴 吟風 搾りたて
北海道(日本清酒)
500円


北の錦 生大吟醸酒 あらばしり北の錦 生大吟醸酒 あらばしり
北海道(小林酒造)
1500円


当別のお米でできたお酒 特別純米吟造り当別のお米でできたお酒 特別純米吟造り
北海道(小林酒造)



えぞの誉 活性酒えぞの誉 活性酒
北海道(二世古酒造)



千歳鶴 吟風純米しぼりたて生 うすにごり千歳鶴 吟風純米しぼりたて生 うすにごり
北海道(日本清酒)



田酒 特別純米
青森県(西田酒造)
650円


田酒 特別純米 山廃田酒 特別純米 山廃
青森県(西田酒造)
650円


田酒 純米吟醸 古城乃錦田酒 純米吟醸 古城乃錦
青森県(西田酒造)
1000円


雪の茅舎 山廃純米雪の茅舎 山廃純米
秋田県(斎弥酒造)
550円


ばくれん 羽州亀の尾ばくれん 羽州亀の尾
山形県(亀の井酒造)
550円


大七 純米生もと 生原酒大七 純米生もと 生原酒
秋田県(大七酒造)



綿屋 特別純米酒 美山錦 生酒綿屋 特別純米酒 美山錦 生酒
宮城県(金の井酒造)
650円


出羽桜 夏祭り とび六出羽桜 夏祭り とび六
山形県(出羽桜酒造)
1300円


「喜一郎の酒」と「どピンク」喜一郎の酒(喜久水酒造)と、ど・ピンク(山本合名)
秋田県(喜久水酒造/山本合名)



八海山 本醸造
新潟県(八海醸造)
550円


〆張鶴 純米吟醸
新潟県(宮尾酒造)
700円


加賀鳶 極寒純米加賀鳶 極寒純米
石川県(福光屋)
500円


八海山 しぼりたて生原酒八海山 しぼりたて生原酒
新潟県(八海醸造)
750円


麒麟山 純米グリーンボトル麒麟山 純米グリーンボトル
新潟県(麒麟山酒造)



黒龍 本醸造黒龍 本醸造
福井県(黒龍酒造)



宗玄 生原酒宗玄 生原酒
石川県(宗玄酒造)



尾瀬の雪どけ 芳醇辛口純米尾瀬の雪どけ 芳醇辛口純米
群馬県(龍神酒造)
550円


龍神 播州山田錦龍神 播州山田錦
群馬県(龍神酒造)



梅の宿 雄町梅の宿 雄町
奈良県(梅乃宿酒造)



鷹勇 辛口純米酒鷹勇 辛口純米酒
鳥取県(大谷酒造)



獺祭 純米吟醸 50 遠心分離獺祭 純米吟醸 50 遠心分離
山口県(旭酒造)
700円


酒一筋 純米大吟醸 赤磐雄町酒一筋 純米大吟醸 赤磐雄町
岡山県(利守酒造)
650円